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    第四届全国酶制剂研究开发应用技术研讨会于10月15日至16日在江苏省无锡市成功召开。本次会议由中国生物发酵产业协会酶制剂分会与中国食品科学技术学会酶制剂分会联合举办。会议在聚焦酶学基础研究、酶工业传统应用的同时，重点对新型酶制剂的研究推广、相关新技术与新设备的开发应用展开交流探讨，会议的主旨强调基础研究与实际应用的对接，使得更多的创新性研究成果能够转化为生产力，实现产业化，带动整个酶制剂行业及上下游市场的良性可持续发展。